ฟังก์ชั่นหลักของมันคือการเปิดหรือปิดสนิทอย่างเต็มที่ซึ่งหมายถึงการตัดแหล่งน้ำออก อย่างไรก็ตามด้วยการพัฒนาอย่างค่อยเป็นค่อยไปและการปรับปรุงหยุดวาล์วตอนนี้ยังตระหนักถึงหน้าที่ของการควบคุมและการควบคุมปริมาณ การตัดออกหมายถึงการควบคุมการไหลของน้ำที่เข้ามาโดยการปิดวาล์วและการควบคุมปริมาณหมายถึงการปิดผนึกโดยการบิดก้านวาล์วเพื่อใช้แรงดันกับแผ่นดิสก์วาล์วเพื่อป้องกันไม่ให้สื่อเข้าสู่ช่องว่าง
1.ฟังก์ชั่นหลักของวาล์วหยุดในท่อคือการตัดหรือเชื่อมต่อของเหลว วาล์วหยุดมีการควบคุมการไหลที่ดีกว่าวาล์วประตู แต่วาล์วหยุดไม่สามารถใช้เป็นเวลานานในการปรับความดันและการไหลไม่เช่นนั้นพื้นผิวการปิดผนึกของวาล์วหยุดอาจถูกกัดเซาะและสึกกร่อนโดยสื่อทำลายประสิทธิภาพการปิดผนึก
2.วาล์วหยุดสามารถใช้สำหรับน้ำไอน้ำอากาศอัดและท่ออื่น ๆ แต่มันไม่เหมาะสำหรับท่อที่มีความหนืดสูงการกระตุ้นง่ายและการตกตะกอนง่าย ๆ เพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายต่อพื้นผิวการปิดผนึก
ดิสก์วาล์วของวาล์วหยุดเคลื่อนที่ในแนวตั้งตามแนวกึ่งกลางของที่นั่งวาล์ว อาศัยการหมุนของด้ายก้านวาล์วพื้นผิวการปิดผนึกดิสก์วาล์วของวาล์วหยุดติดตั้งอย่างแน่นหนากับพื้นผิวการปิดผนึกวาล์วซึ่งจะตัดการไหลของสื่อ
